记者孙大卫报道 10月19日，记者从沈阳市2011年第四季度食品安全专项工作会议上获悉，沈阳市将在年底前，对残存的非法食品商贩进行新一轮的打击，加强从农田到餐桌的食品监管力度，为迎接全运会营造良好的食品安全环境。
据了解，第四季度的食品安全打击依然针对城乡接合部、农村、出租房屋等重点区域进行监管。食品生产企业将从现在建立企业自律机制，指定企业责任人。沈阳还将大力鼓励广大人民群众举报有问题的企业和个人，并提供给举报人员200元至1000元不等的线索奖金。同时沈阳市所有接到食品安全问题举报的单位，必须在第一时间接受举报办理，不在自己部门职权范围内的转交食安委办理。
目前，沈阳市在国家食品安全工作考评中获得满分，在全省的食品安全工作考核中名列第一位。2011年沈阳市投入到食品安全工作的经费预算已经达到了4355万元，为历年新高。沈阳市卫生局在全国范围内率先制定了《沈阳市不符合安全标准及有毒有害食品危害认定暂行规程》，并且已经认定了47起案件，为严厉打击食品违法犯罪提供了强有力的技术支撑。
