为严防问题燕窝流入餐饮服务环节，保障人民群众的身体健康，日前，市食品药品监督管理局开展了严防问题燕窝流入餐饮服务环节专项检查工作。
通过对大型饭店、可能采购和使用燕窝的餐饮单位的监督检查，重点检查了餐饮服务单位采购燕窝产品的索证索票、进货查验和有关记录情况，对发现不符合食品安全标准的相关食品一律责令停止销售，下架退市，该销毁的坚决销毁。目前，我市共出动执法人员590多人次，车辆90余台次，检查餐饮服务单位963家次。截至目前尚未发现问题燕窝及其制品流入我市的迹象，在检查中也未发现在燕窝中非法添加和滥用食品添加剂的违法行为。
通过专项检查，全市餐饮服务单位进一步提高了食品安全意识、责任意识和诚信意识，增强了广大消费者的食品安全常识和依法维权意识，为全市人民创造一个安全放心的餐饮消费环境。
（记者 孟琳）
