据《劳动报》报道，昨天，市消保委公布一项针对本市吴江路步行街、中环百联、大宁等三大商圈现制现售饮料市场的“暗访”结果：商家宣称产品未添加食品添加剂，实际上却添加；所售饮料含有反式脂肪酸；细菌总数和大肠菌群超标严重。
市消保委有关人士坦言，目前国家及上海市尚未出台有关现制饮料产品的标准，因此本次检测判定样品相关数值是否超标，实际上参照的是浙江、湖北等外省市的地方卫生、技术标准和规范。市食药监部门昨天表示，沪已就设立现制现售饮料产品的相关标准立项，该标准最快有望年底出台实施。
记者了解到，被检测出问题的饮料样品采购自吴江路步行街、中环百联、大宁等3个商业区的23家现制现售饮料企业，采样共有40件，其中，奶茶类19件，现榨果汁5件，其他风味饮料16件。
检测发现，有6件风味饮料含有苯甲酸、7件含有山梨酸。虽然样品中的检出含量低于国家标准规定添加量的上限，但一些企业却宣称从未添加，这种虚假宣传的广告行为存在误导消费者的嫌疑。深受年轻消费者喜爱的奶茶含有反式脂肪酸，19件奶茶样品中，反式脂肪酸含量超过1克的样品有3件、超过0.5克的有8件。
此外，由于细菌总数与大肠菌群超标，天天蔬果吧、日出茶太、街客等知名现制现售饮料企业被市消保委点名曝光。
参照有关标准，40件样品有12件样品细菌总数实测值超过1万，16件样品大肠菌群实测值超过300，其中，莱泽（延长路156号店）销售的乌龙烤奶、蜜果（延长中路459号店）销售的蜜果奶茶大肠菌群实测值均超过1100。
