发改委有言在先，猜测是摸准了一群价格出头鸟逢节爱涨、秋日看涨的脉。蠢蠢欲提之际，遭遇“劝诫”，想来在当前控制物价上扬乃当务之急的气候下，参谈者除了讲一些市场分析类的客观外，不会硬顶。也就是说，当场应该是有不涨的“签约”承诺的。不会有折中吧——本来每斤打算涨300元，约谈后，允许涨200元。你不信，我也不信。
天津的超市飞天茅台斤装标价1680元。笔者为求证，跑到重庆的一家永辉超市去看。飞天每斤标1630元，可能是考虑西部城市，少50元。三个同时上来介绍的售货员被我一句“怎么涨了”的埋怨问出了酒前真言：是“上面”要求涨的，你买五粮液嘛，比茅台涨得少些，只加100多。看来“约谈”被大打折扣，“五茅”们“毁约”了。这100、200的加，虽不如前几次来得陡，但在物价破6的当下起到的负面影响不能小看。
茅台、五粮液等白酒疯狂“昂其值”，令我辈“打酱油”者纠结。一是它与普通百姓隔开了三峡大坝，制造了白酒消费的“两极分化”，中国恐怕有12亿人喝不起飞天茅台。即使还有一些喝得起，也买不到，喝假酒强装真酿的倒是大有人在。有时想，反正“热闹是他们的”，那些酸不酸甜不甜的洋酒在市场上招摇撞骗，茅台贵一点，就由他们去小群体平衡算了，何须饶舌。二是他们既然打出的是民族工业品牌旗号，民族的其他白酒就肯定要跟着走高，殃及池鱼不说，还催生出下面的问题。
有评论指出，与其“约谈”调节市场，不如约束公款，真可谓一针见血。只是约束力要大于内张力不是件容易事。譬如，公款接待不上茅台，现在有招呼，有规定。但其他昂贵白酒又有席位了，平常名不见酒幌的玻璃瓶子，一夜之间调价到几百、上千；当你不点名拒绝，而是以价封杀，那结帐单上又五花八门了：谁又明写喝的是茅台？有的干脆用“白酒等”来个猫盖屎；等，等，“等闲识得东风面，万紫千红总是春”。
茅台、五粮液之类的白酒天价动力主要是两个销售渠道：前面讲的公款消费是恒定不变的一道，另一个是“送销”。后者大有超前之势。因为他不同于酒厂到经销商的流水线，而是派生出的一条送礼销售“暗线”。如你所知，一些老板每逢佳节倍思酒，亲自出马或四处托人弄茅台。不知算不算“聊斋”，据亲历者爆料，个人要弄到真茅台，须直插茅台镇储存室，否则，哪怕是批过的条子，经过“深宫六院”层层检阅，出厂门有可能“狸猫换太子”。为此，老板们也特别辛苦忐忑，万一弄些假酒又被“懂行的”识别，就是花钱买气受，砸了“诚信”牌子，谁敢帮忙？
节日前后，很多老板车的后备箱里多是名酒。不是自己走到哪喝到哪，而是哪里需要哪里送。有人认为，拿现大洋有风险，喝几瓶酒算不得什么。有了这个认识“唯心主义”，节日要上，没节日创造节日也要上。当然送的计量单位也从一瓶、几瓶升为一厢、几厢。算算帐，一瓶1600元，一厢是多少。那些不胜酒力或根本就不喝酒的怎么办？背后，分散，找亲戚朋友熟人开的店卖了就是，稍便宜仍是抢手货。这种交易便捷，不显山露水。所谓喝点酒就是这么个内涵。如此销售，好比赌酒时的“深水炸弹”，不昏头也昏心。
没找“灌水族”给发改委发几百条干涉市场、打压民族工业的微博就算不错了，人家是只怕两条销售大线萎缩，不怕你发改委。何况早有那么多行业量身包装、定点发货的钱窝子等着。离国庆还有一周，这一轮悄然换标签是否国庆前的试探，分两步走，如顶得住，节日再翘一步，也未可知，也不愁没人喝。
