CCTV-2《经济半小时》贵州酒业突围报道：高端白酒频频涨价，收藏市场上陈年老酒的价格屡创新高。白酒投资异军突起成为炙手可热的赚钱项目。在贵州省，已经有数百亿的外来资本正虎视眈眈，准备抢滩那里优质的白酒资源。
茅台镇所辖的仁怀市，是贵州省白酒的主产地，这里的白酒产量和产值占到整个贵州的8成以上。仁怀市经济贸易和酒类管理局党组书记欧先奇向记者透露，最近这两年，来他们仁怀市投资白酒的外来资本呈现出从未有过的井喷态势。欧先奇说，仅仅是今年，有意向来仁怀投资白酒业的外来资本就有五十家，这其中，既有像华润、中粮这种的大型国企，也有像湖北宜化、海南航空等这样的民营资本。据统计已经进入仁怀的投资资金已经近100亿，另外预计在 “十二五”期间累计在仁怀白酒这一领域的投资，大概是500亿左右。
茅台镇、贵州省像一块巨大的磁石，吸引着巨大的外来资本。究竟是什么原因让这些资本大鳄如此看好白酒市场？这些外来资本的大量涌入，又会给当地的白酒产业带来怎样的变化呢？
酱香始祖“赖嘉荣”全国运营中心酒源酒业有限公司总经理周凌剑表示：“在历经清香、浓香时代之后，酱香天下已然来临。由于越来越多消费者青睐酱香白酒，酱香白酒市场份额正逐渐扩大，市场份额不到5%的酱香型白酒，占据的是20%的行业利润空间。在高额利润空间吸引下，众多白酒企业纷纷投身酱香市场，就连一些从未涉足酱香白酒领域的厂家也纷纷试水。酱香型白酒发展前景和空间被看好，一路走红，决定性因素是市场这把无形的“指挥棒”。酱香型酒是纯粮酿造，比其他香型的白酒酒质更佳、保存年份更长。酱香型白酒由于其工艺、口感等方方面面的特殊性，既体现出白酒市场追求绿色、有机、健康消费的一种时代趋势，也是白酒行业顺势而为调整产品结构、提升市场竞争力的必然结果。”
外来资本的进入，究竟会给贵州白酒产业带来什么呢？据测算，每新增一万千升普通酱香型白酒，需投资50亿，每新增1万千升浓香型白酒，需投资28亿元。酱香型白酒占到贵州白酒的绝大部分，而酱香型白酒复杂的工艺和最少5年的生产周期，决定了酱香型白酒需要大量的资金沉淀才能形成规模。贵州省酿酒工业协会副理事长龙超亚认为，贵州白酒正处在一个飞速发展期，大量外来资本的进入，对于贵州的白酒产业发展来说，的确是一个非常好的机遇。这些外来资本进来了以后，不光是引进资本，引进资金，实际上就是把我们投资者或者外来的一些它的管理水平，它的一些市场网络，还有它的一些观念引进来，这是一个双赢和共赢很好的一个格局。龙超亚还说，2010年贵州白酒总产量排在全国第13位，总产值排在第三位，这说明贵州白酒的附加值非常高，也是吸引外来投资者的一个重要原因，但是这里也并不是随手可以淘到黄金，投资者必须有长远的战略打算，并不是说投进去就可以产生效益，关键是市场。资本进入市场以后，一定要和投入的企业，投入的产品市场跟品牌结合起来考虑。
目前，国内浓香型白酒占据了70%的市场份额，而酱香型白酒只占5%。采访中，周凌剑告诉记者，一个品类酒竞争的最终结果必定是3～5个品牌争霸。政府之手大力托举，市场期望值的不断攀升，资本的不断介入等因素的助推，酱酒在中国白酒里的占比还将继续快速提升。乐观的预测，未来10年，酱香型白酒市场份额将大大提升并有望达到30%左右。酱香白酒高歌猛进必须要有更多的知名企业加入进来，也只有在知名企业的带动下，酱香白酒生产和消费才能真正形成群体效应。这些实力雄厚的企业杀入酱酒领域不但会改变目前的两强格局，更会使中国酱酒领域呈现出“百花齐放”的局面。“
