淮安新闻网9月30日讯（见习记者 刘华 通讯员 程培宣）记者日前从淮安市食品安全委员会办公室了解到，我市通过采取严格市场准入、企业分级、分类、分等监管以及现场执法等措施，食品生产加工环节监管成效明显。
据悉，我市出台了《淮安市生产加工环节食品小作坊准入检查条件和程序规定（试行）》，严格市场准入，加强诚信体系建设，有效保障和推动了《食品安全法》的贯彻实施，食品生产行政许可工作质量在全省名列前茅。在全市食品行业全面推行企业分级、分类、分等监管，目前全市共有A级企业29家、B级企业225家、C级企业356家。近两年来，全市质监系统共出动监管人员5092人次，监督检查食品生产加工企业2972家次，现场发现问题346个，已通过下发整改通知书等形式责令限期整改到位；累计查获假冒伪劣食品总货值达17.94万元。
