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薛城区组织开展餐饮服务食品安全专项整治行动

时间:2011/9/30 11:07:24 来源:大众网

    大众网薛城9月30日讯:为确保国庆期间广大人民群众的饮食安全,薛城区组织开展了餐饮服务食品安全专项整治行动。目前出动执法人员270人次,车辆42辆次,检查各类餐饮单位156家,限期整改18家,警告4家。
   
    此次专项整治行动主要围绕群众反映的热点、难点问题以及在日常监督检查中暴露出的薄弱环节和主要问题,并结合正在开展的 “地沟油”、“瘦肉精”、“塑化剂”等专项整治活动,重点对餐饮服务行业食用油、肉、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒类等重点品种进行专项监督检查,特别加强了对旅游景区的宾馆、饭店等餐饮服务单位监督检查,同时加强学校、幼儿园、建筑工地食堂等群体性聚餐的监管,及时消除食品安全隐患,严防群体性食物中毒事故发生。
   
    通过检查,全区大多数餐饮服务单位制度健全,两证齐全,各项卫生设备运转正常,全面落实了食品及原料采购索证索票、台帐登记制度,个别单位库房货架存有过期食品及标签不全食品等现象,执法人员针对发现的问题当场制作现场检查笔录,下达监督意见书,没收不合格食品3.5公斤,立案4起。通过整治,进一步强化了餐饮服务业主的法律意识、诚信意识和责任意识,营造了安定、欢乐、祥和的节日氛围。(万照广  张生)


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