你是否知道，你在福州超市里买的猪肉，可能是美国进口的；鸡爪，有可能是巴西货；而南非的鱿鱼、俄罗斯的鳕鱼都已经“入侵”了福州的各大超市。昨日，记者从马尾名成冻库、永辉超市等处了解到，进口猪肉、禽类、鱼类等冻品类产品已占据福州超市冻品类销售的“半壁江山”。而这些进口冻品的价格比国产的要便宜，批发价每斤便宜0.5-2.0元。
不少超市在卖美国猪肉
据福州海关统计显示，今年1-8月，福建省猪肉进口7757吨，比去年同期增加11.5倍。其中，来自美国进口猪肉4148吨，占同期我省猪肉进口总量的53.5%。而在前8个月福建省猪肉进口中，以一般贸易方式进口4949吨，占同期福建省猪肉进口总量的63.8%。加工贸易进口2808吨，占36.2%。
昨日，福州马尾名成冻库及永辉、蓝天等超市表示，福州超市目前有美国猪肉在销售。“主要是猪头、猪脚、上排骨、筒骨以及内脏等冰冻猪肉食品，在整个市场上占到三成左右。”蓝天超市冻品采购部吴先生说。永辉超市负责人表示，超市销售的猪肉确实有进口的，主要以冻肉为主，比重大约有1/2，主要来自美国、加拿大等地。
而沃尔玛超市采购部相关负责人则说，“进口的肉类几乎没有，福建口岸进来的比较少，而上海、广州则进来的比较多，当然可能和开放度有关。”
马尾冻库相关负责人表示，进口冻肉产地基本都在美洲地区，美国、巴西、加拿大等农业主产区，“这些产品主要销往福州市区内一些超市及餐饮、卤味店。”
福州市养猪协会会长郑谋铨指出，福建人大多吃热鲜肉，冻肉的市场份额很小。餐馆、卤味店以及深加工企业也是美国猪肉主要流向的地方。据多年从事冻品生意的业内人士透露，“以美国猪肉为例，如果说有两成进入超市的话，那么就有八成是进入餐馆以及卤味店等地方。”
进口猪肉主要是为了平抑物价
福建检验检疫局相关负责人透露，福建猪肉进口大幅增加和国家、政府平抑物价有关，而不仅仅是单纯的企业行为。
福州海关相关人士分析，去年上半年国内猪肉行情低迷，行业亏损长达5个月，部分小农户无法支撑，仔猪的出生量不断下降，出栏量减少。此外，去年下半年开始发生的疫病也给生猪行业带来打击。这些因素导致今年5月份起全国生猪存栏量持续保持较低水平。
据中国生猪预警网汇总的数据显示，今年生猪供应量实际要比去年减少20%左右；据商务部统计数据显示，7月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1601万头，环比减少2.06%，同比减少9.8%。受此影响，国内猪肉价格自今年6月份以来出现持续快速上涨势头。
省内食品加工企业表示，加大进口量，深加工企业对本土猪肉的需求量自然降低，可以缓和市场需求，缓解高肉价。
但也有业内认为，猪肉进口增加对平抑物价的作用有限。根据省经贸委的分析数据，我省猪肉年内难有快速回落的可能。
据了解，福州市将积极探索建立主副食品储备制度，在福州市现有生猪活体储备的基础上尝试建立冻肉储备制度，保证在价格异动时期适量投放，起到平抑物价的作用。
鱼类进口比重大 占5成以上
进口冻品批发价普遍比国产便宜
据了解，实际上不仅是美国猪肉，包括巴西鸡爪等在内的来自世界各地的冻品，因为价格便宜，已经纷纷占领了福州的冻品市场。昨日，在永辉超市西门店生鲜区，鸡爪的价牌上明显地标注着“产地：巴西”，鳕鱼的价牌上则标注着“产地：俄罗斯”。
据了解，福州目前有三大冻库，分别是在建的闽侯海峡蔬菜批发市场的7吨级冷藏批发市场、马尾快安鑫金鑫冷冻市场及福州马尾的名成水产品批发市场的冻库。其中，福州70%的冷冻产品来自名成冻库。
据名成冻库相关负责人介绍，冷库的冻品主要是冷藏国内比较偏远地区的肉类和国内稀少的鱼类及部分进口肉类，能储存近万吨，“目前冻库进口产品的比重占三四成。”
蓝天超市冻品采购部吴先生表示，“鸡（鸭）爪、鸡（鸭）翅膀、鸡（鸭）脖子等，进口的比重有四成左右，而鱼类的进口比重更大，占到50%以上。比如：秋刀鱼主要来源于日本，鱿鱼来自南非等。”
“进口冻鱼肉在市场上的比重是比较大的。”名成冻库相关负责人指出，冻鱼肉主要是作为补充市场销售量及增加销售市场品种而投放市场的。每年5-8月是中国休渔期，大量冰鲜海鱼将迅速减少在市场上。通常这时候，海鱼将依靠人工养殖产品及冰冻海鱼补充市场。而9月至来年4月，市场也有40%的冰冻海鱼销售，这部分主要是一些国内海鱼难捕捞或国内海域没有的鱼类品种。
“像秋刀鱼，是中国海域捕捞不到的品种，必须从外面进口。鱿鱼本国海域有，但数量极少，满足不了市场需求，也必须进口。”名成冻库相关负责人表示。
进口冻品批发价普遍比国产便宜
据国家统计局公布的资料显示，随着“双节”来临，猪肉价格再次刷新历史新高，截至9月4日，全国出栏生猪周均价达到19.5元/公斤，上涨达56.8%。而美国农业部近期披露的数据显示，美国市场猪肉批发价为95.35美元/担，折合人民币约12元/公斤。
据蓝天超市采购部相关负责人介绍，进口冻品的批发价普遍比国产的便宜，每斤会便宜0.5-2.0元，甚至更多。
永辉超市相关负责人称，进口冻品的售价相比国产冻品要便宜1元/左右。比如，巴西冻鸡爪零售价为11.98元/斤，如果是国产的冻鸡爪零售价一般就要在13元/斤左右。两产地的产品品质差不多，也都有海关、检验检疫部门的相关证件，市民可以放心吃。
那么，为什么进口的要便宜那么多呢？“这主要是和国外的饮食习惯以及宗教信仰有关，猪脚、上排骨、鸡爪等产品在中国有较大的市场需求，所以就陆续进来了。”名成冻库相关负责人表示。
