东海封海休渔期间，市场销售以冻品为主

    6月15日至9月15日，东海将进入为期三个月的伏季封海休渔期。商报记者从上海农产品中心批发市场了解到，该市场海鲜产品同比大致上涨了10％－15％。“带鱼批发价格去年同期价格为12元一斤，今年涨到16元一斤了。”该市场水产部陈经理说，现在带鱼鲜货基本被冻品取代。

　　做了多年水产生意的杨老板说，每年封海前，海鲜销量都会有所上涨，但持续时间不长，因为冷库里会储存大量海鱼，再加上部分养殖鱼，货源不是问题，因此海鲜价格不会涨太多。据悉，进入6月份，大量人工养殖的海鲜产品将登上市民餐桌，也将填补封海期野生水产禁捕所带来的海产品短缺现象。

　　据悉，海鲜价格能基本保持稳定，影响海鲜价格最大的因素是季节。春节前后?熏因需求增大及海面结冰、鱼类进入休眠期、捕捞困难、运输紧张等因素，海鲜类产品的价格达到一年中的最高点。一些节假日，也是海鲜价格上涨的活跃期。随着夏季来临，气温升高，海鲜又面临着如何存贮和保鲜的问题。