山东寿光冻品海鲜价格稳定淡水鱼涨价

    6月1日开始伏季休渔，已有一个月，记者从山东省寿光市了解到，一个月来冰冻海产品价格稳定，而淡水鱼价格上涨。

　　从6月份寿光市水产品市场情况看，冰冻海产品价格基本稳定，鲅鱼34元/公斤，小黄鱼32元/公斤，鲈鱼27元/公斤。据黄经理介绍，冰冻海产品都是休渔之前就存放在冷库里的，货源比较足，夏天也是冰冻海产品的淡季，每天的销量也差不多，所以价格上没有大的起伏。

　　而淡水鱼的价格明显偏高，近期来更是一路上涨，其中鲤鱼、鲫鱼涨幅最明显，由5月份的8—10/公斤上涨现在的20—24/公斤。黄经理介绍，夏季是鲜活类水产品的消费旺季，伏季休渔海鲜产品供应不足，人们自然转向淡水鱼；近期猪肉价格飙升，消费者也转移到了水产品上；饲料价格上涨、油价上涨、运费上涨等使水产品的成本增加；南方受旱涝灾害，水产养殖减产造成供应不足。根据往年经验和当前市场水产品价格运行情况，黄经理认为，进入7月份以后，鲤鱼、鲫鱼、花鲢等主要淡水鱼价格将会继续保持高位运行，不会出现较大幅度的波动。