记者昨天从绍兴市商务局获悉，8月份绍兴市生活必需品市场总体运行平稳有序，生活必需品市场供应充足，价格总体保持稳定，猪肉价格出现小幅上涨，果蔬价格有所回落。
猪肉市场调控取得一定成效，7月底，绍兴市1573头省级储备生猪投放市场，肉价出现短暂回调，但投放结束后，肉价仍呈现回升。8月猪肉平均批发价26.81元/公斤，比上月增加1.55元/公斤，环比涨幅6.14%；与去年同期相比上涨8.49元/公斤，涨幅46.34%。2011年前8个月均价22.99元/公斤，与去年同期相比上涨6.87元/公斤，涨幅42.62%。总的来看，上涨势头有所放缓，预计近期猪肉价格会有小幅波动。
由于当季农产品大量上市，8月蔬菜批发价格出现下降，7月综合批发价格3.46元/公斤，环比降幅为1.05%，其中圆白菜、茄子降幅最大，环比分别达到35.9%和33.92%。受季节影响，8月水果大量上市，水果批发价环比下降21.48%，批发交易量环比增加0.23%。9月市场上水果的品种又丰富许多，价格持续略有回落。
8月，鸡蛋市场零售价小幅上涨，环比涨幅2.77%，水产品市场批发价上涨幅度有所回落，从7月15.74%的涨幅降至13.49%。8月份，食用油销量有所下降，价格略有上升，桶装食用油零售价环比上涨0.07%。
