【深圳商报讯】（记者 刘 双）日前有媒体报道，我国每年返回餐桌的地沟油为200万～300万吨，为此不少市民发出质疑“深圳到底有多少餐馆在用地沟油”。昨日，市市场监管局表示，今年以来，该局共组织抽检266批次，有三批次不合格，主要不合格项目为酸价轻微超标。不过，检查也发现深圳有部分粮油店食用油掺杂销售。
深圳市市场监管局表示，食用油作为消费量巨大的食品，历来是该局食品安全的重点监管品种，每年都会对其生产、流通和餐饮三个环节的生产、销售和使用的油品进行监督检查和抽检。今年在现场检查中，发现的主要问题是部分小餐厅索证索票制度落实不到位，一些粮油店存在食用油掺杂销售。
目前，该局正在市食安办的统一指挥下，依据职责分工，开展生产、流通和餐饮三个环节的食用油质量安全大检查，排查食用油精炼加工、分装灌装企业和食用油使用企业的原料和食用油来源，重点检查集贸市场、批发市场粮油店销售的散装油，同时重点检查火锅店、工业区工厂周边小餐馆、商业区煎炸烧烤小吃店、学校工厂集体食堂等，一旦发现涉嫌从非法渠道采购和使用“地沟油”的，一查到底并依法移送公安机关。
市监管局专家接受记者采访时坦言，目前整治“地沟油”尚存在软肋，由于还没有“地沟油”的检测标准，为监管部门判断是否是“地沟油”带来困难。
