癌症忌口是一个很受人们关心的问题，可以说大多数人是谈癌色变，对癌症患者也敬而远之。事实上，90%以上的癌症是由外部环境导致的。流行病学研究发现，约40%的癌症患者与饮食习惯、食物加工、烹饪方法等因素有关，30%的癌症与生活习惯，特别是与吸烟、喝酒有关。由于饮食与肿瘤的发生、发展有密切关系，必要的忌口是需要的。只要我们合理饮食，保持良好的生活方式，许多癌症是可以预防的。
乳腺癌——
可能的危险因素：甜食、肥肉、牛奶，烹调方式中的油炸、爆、煎、盐腌、熏制。
可能的保护因素：酸奶、水果、豆浆、花菜、卷心菜、山药、红薯、胡萝卜、萝卜，水产中的河鱼、贝壳类，烹调中的生食和微波。
明确的危险因素：肥猪肉和牛奶。
明确的保护因素：胡萝卜和鸽子。
