商务部9月6日公布的数据显示，8月29日至9月2日当周，由于中秋和国庆即将到来，节前食品加工企业肉蛋采购量增加，鸡蛋零售价格达到10.31元/公斤，是自6月底以来连续第10周上涨并刷新年内新高，牛肉、羊肉、猪肉批发价格也创下历史新高。
今年鸡蛋零售价格的最低点在4月29日的9.01元，最低点至今的涨幅已达14.43%。
业内人士认为，鸡蛋价格上涨主要有三个原因：一是夏季产蛋量下降；二是猪肉价格不断上涨，市民把消费需求转到购买鸡蛋上来，拉动鸡蛋消费量上涨；三是养鸡饲料、人工等养殖成本大幅上涨，从而推高鸡蛋价格。
最新全国鲜猪肉批发价格为26.22元/公斤，鲜牛肉批发价格为34.81元/公斤，鲜羊肉批发价格为41.08元/公斤，其中羊肉批发价格已连续7周突破40元大关。统计近一年的涨幅，猪肉批发价格上涨最多，达到52.35%，其次是羊肉批发价格上涨20.29%，牛肉批发价格涨幅最小，为13.39%。
