江苏省副食品市场供应总体平稳有序。主要副食品中,猪肉批发价格受节日因素影响有所回升,蔬菜、鸡蛋批发价格涨幅缩小。
猪肉平均批发价为27.16元/公斤,环比上涨2.4%;批发量环比增加12.5%。蔬菜平均批发价为3.08元/公斤,上涨3.7 %;批发量减少1.9%。禽肉平均批发价为14.5元/公斤,下跌0.1%;批发量减少6.9%。鸡蛋平均批发价为9.89元/公斤,上涨0.6%;批发量减少0.8%。水产品平均批发价为14.5元/公斤,上涨0.6%;批发量增加1.9%。