减肥瓜王——冬瓜
性味功用：性平，味甘、淡，具有祛暑湿、清热毒、利水消肿等功效。
瓜瓜经：冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面有一层白粉状的东西，就好像冬天所结的白霜，也正是这个原因，冬瓜又称为白瓜。古人擅长使用冬瓜减肥、美容。李时珍就曾指出，冬瓜可以“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。而南北朝的《荆楚岁时记》中还有这样的记载：“七月，采瓜犀为面脂，也堪作澡豆。”此处的瓜犀指冬瓜子，面脂、澡豆则是古代美妆用品的代名词。可见，用冬瓜美容已成为一种民俗。
食用指导：肥胖者可以常吃，脾胃虚寒或腹泻者忌食。
美容方法：冬瓜汤：冬瓜500克，切厚片，煮汤，加少许食盐调味即可。《食疗本草》记载：“欲得体瘦轻健者，则可长食之，若要肥则勿食也。”此外，冬瓜还可以与多种食物配伍煮汤，如赤小豆、丝瓜、薏苡仁、荷叶等。
【专家评语】冬瓜美白或许有不足，但减肥绝对有余，只要不是胃寒的人，冬瓜绝对是塑形美容的佳品。
推荐指数：★★★★★
