养生误区：7个错误观念让你越减越肥（6）

6. 食物纤维也非多多益善

　　观点：食物纤维不被胃肠道消化吸收，可促进胃肠道的运动，有促进排便的作用。认为水果、蔬菜、谷物含纤维素较多，摄取越多越有益。

　　真相：这是一种误解。水果、豆类、燕麦等中含有的果胶、树胶对降低胆固醇有效果，但是大量进食会引起腹胀等腹部不适现象。另外，大量进食高纤维的食物，会妨碍锌钙和维生素B6的吸收和利用，锌元素缺乏时对正常组织细胞的修复不利。

　　建议：每日蔬菜、水果与谷物和豆类食物的比例是5:6，这样人就可以得到均衡的各类纤维素。