南昌市近期在全市范围开展秋季学校开学和中秋、国庆期间餐饮食品安全专项检查,杜绝食品安全隐患。
据介绍,此次专项检查包括各类学校食堂(包括大专院校、中小学、托幼园所等)、校内其他餐饮服务单位、学生集体用餐配送单位和学校周边饮食摊点。以及旅游景点、车站码头、特色街道等重点场所的餐饮服务单位以及集体用餐配送、接待旅游团队宾馆饭店及餐馆、农家乐和承办集体聚餐的大、中型餐饮服务单位,重点检查畜禽肉制品、乳制品、水产品、食用油等节日消费量大、食品安全风险高的食品,坚决打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为,严厉查处使用病死畜禽肉加工制作食品、采购和使用劣质食用油等违法行为,保证群众饮食安全。