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养生抗秋燥最离不开这些汤汤汤水水

时间:2011/9/2 10:57:26 来源:食品科技网

  都说女人是水做的,所以,唯有那一款款鲜香美味的汤汤水水才最适合女人,它们可以使爱美的女人保持水润的肌肤,粉嫩的容颜。按中医理论,秋承夏季阳盛发泄之后,人体正气多偏虚。而天高气急、气候干燥、万物萧瑟收敛。人与天地相应,燥邪最易乘虚犯肺,易致发热、唇燥、咽干、咳嗽、口渴、皮肤干燥、大便干结等燥证。所以,这个季节,女人更需要这些汤水的滋补。

养生汤

    奶汁百合鲫鱼汤

    原料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。

    做法:

    1.清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片;

    2.锅中放少许油将鱼两面略煎。

    3、鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;

    4.当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可。

    5、出锅前,放入百合即可,装盆后放薄荷叶点缀。


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