继去年“蒜你狠”、“姜你军”之后，又一种常用的提味蔬菜——香菜最近成了“香饽饽”，在南京市场上售价在短短几天内涨到20元/斤。
“第一天去买菜，问了一下，香菜要十块钱一斤，觉得太贵，想等等；第二天去问，涨到15块了。又过了几天，再问，居然要20块一斤了。”市民宋大妈最近买菜最深的体验就是，最普通的调味香菜在短短几天内，价格翻了一倍。
昨天记者在科巷等菜场了解到，不多的几个有售香菜的摊位上，香菜售价在15-20元/斤不等，是价格最高的绿色叶菜。
印象中香菜也就三五块一斤，现在怎么会这么贵？对此，不少买菜的市民都表示不能理解。“原来我都是买完菜，让人家送两棵香菜，就你不愿意。”一位阿姨在和菜贩讨价还价。“不是我们不想给，这香菜两块钱只能称一两，真的送不起啊。”摊贩们对此也表示无奈。
“往年我们从地里收都是一两块一斤，今年到现在要到八块多一斤，还收不到货。”南京众彩物流中心的齐老板多年来奔波在南京和山东寿光之间经营香菜批发生意，今年是他见过的历史上香菜价格最高且持续时间最久的一年。“以前吧，偶然也会涨到10块一斤，但是很快价格就下来了。”
记者了解到，香菜是比较娇贵的蔬菜，今年之所以价格高，主要还是受到天气情况的影响。“山东那边一直下雨，雨后突然晴天，香菜大部分晒过后都烂在地里，现在货很少。”南京市场上的香菜主要来自山东和北京，去年众彩市场一天交易量在5万吨以上，但今年只有不到2万吨。
据业内人士估计，由于香菜一茬生长时间在30天左右，因此中秋节前，将会一直保持高位运行，此后随着天气转凉，恢复正常长势，价格自然就会回落。 本报记者 柳扬
