针对在食品生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为,近日,永登县对辖区内食品生产加工企业及小作坊进行了突击检查。
专项整治要求食品加工企业严格落实食品添加剂使用备案制度,在此基础上,食品监管人员再次深入企业和小作坊,逐一核实使用食品添加剂的申报备案情况,做好备案登记建档工作。
通过检查,实现了食品生产加工者100%履行备案手续、使用的添加物质100%登记备案、备案的添加物质100%标注在配料表中、食品生产加工者100%掌握合法使用添加物质的知识、所有重点区域100%得到整治。