6、奇异果果酱
材料:奇异果,柠檬,白砂糖和麦芽糖。
做法如下:
①奇异果去皮去芯切块,放进锅里,加入约为1/3奇异果的白砂糖,中小火熬煮。
②至奇异果全部变软,挤入几滴柠檬汁。
③加入麦芽糖调味,继续熬至奇异果全部溶化,浓度适中时停火。