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“毒血燕”,谁之过

时间:2011/8/22 14:49:51 来源:环球网

  一份血燕抽检报告,结果令人瞠目:我省市场上的血燕,百分百是毒燕,具有很强毒性的亚硝酸盐最高超标350多倍,而且不少竟是由燕粪熏蒸而成。众人眼中昂贵的补品居然是毒物,实在伤不起。

  令人疑惑的是,这些“毒物”在我省各地市场和商场到处公开出售,且畅销不衰年复一年,包括工商、质监在内的这么多监管部门,过去都干吗去了?

  试想,一次简单的抽检就查获这么多的假血燕,至少可以说明,在这个产业链上,制假者隐藏得并没有那么深。说白了,正是监管部门之前的行政不作为,甚至严重失职,才使得血燕市场失序、道德失范。

  近段时间,从味千拉面勾兑猪骨汤,到阿明食品回炉再售,关系到食品安全的公共事件频发,但我们的监管总是慢吞吞地扮演着“消防员”。制度设计上的不足可以理解,技术力量的差距也是现实,但是,没有期限或过于漫长的“研究研究、讨论讨论”,甚至信息不灵,等媒体曝光才有所行动,显然已经成为某些监管部门卸责惰政的借口和潜规则。这个潜规则不是立法或仪器所能解决的,如果不打破此潜规则,我们不仅继续被无良商家牵着鼻子走,而且很可能为他们的“危机公关”留下充足的斡旋空间――这才是消费者最担心的。

  世上本没有什么奸商,监管懒了,也就群魔乱舞了。在公众谴责毒血燕事件的同时,那些工商和食品监督部门是不是自己问心有愧,面对消费者该承担什么责任?上级机关也要对有关监管部门严加问责,督促这些部门正确行使人民赋予的神圣职责。


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