椒盐排骨家常菜谱的材料:
主料:猪肋骨(大概在5厘米长左右)
辅料:鸡蛋
调料:葱结,葱,姜,红椒末,青椒末和适量的洋葱末
(资料图)
椒盐排骨家常菜做法:
1、猪的排骨切成寸长小段,将它进行腌渍入味。
2、油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀。
3、将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中,炸至起酥,把油空出,就炸制成熟了。
4、加入切好的鲜红椒末、圆葱末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,翻匀将味椒盐均匀包裹主料之后即可。
椒盐排骨家常菜谱的特色:味道不错。