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月饼变小变“丑”是传统节日的朴素回归

时间:2011/8/18 10:00:56 来源:人民网

  离中秋节还有20多天,按照往年的销售节点,这几天“月饼大战”早应该打得硝烟弥漫了,不过,细心的市民却发现:今年的月饼大规模上市时间已经明显推迟,且月饼不仅变“丑”,而且变小了。在国家最近推出并强制推行的 《食品添加剂使用标准》的影响下,今年的月饼不仅长相“朴实”,保质期更是出现了大幅缩短。(8月17日《太原晚报》)

  与往年相比,今年的月饼不但变小变“丑”了,长相“朴实平凡”了很多,而且保质期也出现了大幅缩短。从字面意思上看,月饼好像是今不如昔,其实不然,变小变“丑”不过是商家在包装上摈弃了奢华,回归了朴素;保质期大幅缩短,恰恰说明商家在国家有关规定的要求下,减少了各类添加剂的使用。

  对消费者而言,这些显然都是值得高兴的事情,事实也证明,老百姓对今年市场上的月饼满意度大为改观,抱怨也比往年少了很多。月饼变小变“丑”变健康,实际上正是一种可贵的回归。这种改变,不仅仅是给消费者省了钱,给社会节省了资源,让百姓吃到健康安全无危害的月饼,更重要的是,它代表着一种传统人文观念的回归,那就是把包括中秋节在内的中华民族传统节日,从重物质,轻精神;重物化,轻内涵的“歧途”上扭转过来,重新回归人文,回归传统,回归本真。

  人们对传统节日物化的担忧,一直都没有停止。中秋节有“天价月饼”,端午节有“天价粽子”,元宵节有“天价元宵”,当这些传统美食披上了天价的“外衣”,看似身价倍增,但是距离一般老百姓却越来越远,乃至最终沦为让普通消费者可望而不可即的“贵族食品”。当百姓面对这些天价食品或无奈围观,或大摇其头的时候,实际上也就意味着它们在传统节日中的一种喧宾夺主,意味着它们对传统节日人文内涵的一种伤害。

  当月饼回归朴素,月饼更像月饼,意味着中秋也更像中秋,离百姓更近,离传统更近,这无疑是让人感到欣慰的。希望其他几个传统节日的传统美食,也能像月饼一样,回归朴素,回到普通老百姓身边。 (苑广阔)


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