本报讯 (记者陈惟)上海卖场卜蜂莲花昨天与杏花楼、功德林、新雅、冠生园、利男居、老大房、克莉丝汀、香特莉等18家沪上知名月饼品牌联合承诺,确保月饼食品安全,包括保证场内月饼选用优质原材料、符合国家食品卫生安全的各类法规、真材足料、合理包装、优质售后服务等。
据上海食品协会负责人披露,上海今年将生产月饼2.2万吨左右,销售额22亿元。