本报钟山讯 (记者/蒋勤 通讯员/何木保 邱学俊)今年,钟山县通过抓种养加工、抓流通渠道、抓消费环节等措施,构建食品安全“防护网”,至今全县均未发生重大食品安全事件。
该县加强蔬菜农药残留监控,推广无公害标准化养殖技术,加强水产品畜牧产品检疫检测,落实食品企业主体责任,实施城区和乡镇屠宰场改造,开展私屠滥宰、注水肉等专项整治,打击食品生产和经营的违法行为。去年至今,全县检查食品生产经营单位1600家/次,立案3件,已办结3件,结案率100%;全县共抽检各类流通食品和食品添加剂5092份,查处违法案件74起;检查食用油生产企业、经营户和餐饮服务单位67家次,均未发现生产经营的违法行为。