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沈阳:鸡蛋价格连涨欲“破五”达历史高点

时间:2011/8/12 13:31:50 来源:辽沈晚报

    “鸡蛋的价格涨得这么快,不到一个月一斤鲜鸡蛋都涨5毛钱了! ”昨日沈阳市民吴丽君女士在北行农贸大厅买鸡蛋时不住地感叹。

    她说,7月15日散装鲜鸡蛋价格每斤4.3元,昨日已经涨到4.8元。上个月100块钱能买23斤多鸡蛋,这个月只能买到21斤,“一斤鸡蛋也就10个左右,这个月100块钱就少买了25个鸡蛋。 ”“咱这不算高呢,南方几个省市都涨到5块多钱一斤了! ”卖鸡蛋的摊主刘女士说。

    昨日沈阳市物价局的一份抽样调查表示,尽管养鸡成本增加,但养鸡户仍赚钱,而且鸡蛋价格处于高位的状态可延至今年国庆节。

    近一个月每斤涨5角

    记者走访了解到,沈阳鸡蛋价格在过去的1个月内呈阶梯状上涨,在八一农贸大厅,卖鸡蛋的摊主王女士介绍,鸡蛋如今每斤4.8元的价格已经有近10天了,而且仍有上涨空间,“现在往我们这送鸡蛋的人一直在抱怨,饲料和运输成本一直在涨,催升鸡蛋价格上涨,大约十几天前鸡蛋从每斤4块5涨到4块7,可刚卖了两天,就涨到4块8了。 ”

    而北市农贸大厅一位卖鸡蛋的摊主介绍,大约20多天前,这里每斤鸡蛋的价格只有4.3元。

    随后记者来到位于北站附近的一家大型超市,这家超市的散装鲜鸡蛋每斤4.3元,尽管价格要比农贸市场便宜一大块,但鲜有消费者购买,一名销售人员介绍,这样的价格在沈阳算是便宜的了,她预测,沈城散装鲜鸡蛋的价格很快要有超过5元一斤的。

    养鸡户赚钱了

    沈阳市物价局成本调查监审分局对蛋鸡养殖户(场)的抽样调查显示,沈阳市蛋鸡饲养成本中精饲料、仔畜和人工成本等费用都有不同程度上涨,导致总成本继续高位运行。不过,由于鸡蛋出售价格大幅提高,所以养殖户收益增长显著。

    调查结果显示,在蛋鸡饲养成本的各项支出中,影响总成本变动的主要是精饲料、仔畜和人工成本三项费用,精饲料费用上涨是蛋鸡饲养成本增加的根本原因。这三项成本分别占总成本的70.87%、22.59%和4.76%,合计占总成本的98.22%,而且上涨明显,是影响总成本变化的主要元素。其他成本项目只占总成本的1.78%,且变动幅度不大,对总成本影响较小。

    成本飞涨,养鸡户能挣到钱吗?答案是肯定的。尽管养鸡成本高涨,但根据调查,今年上半年平均每百只蛋鸡产值合计为14932.69元,比上年同期增加2998.5元,上涨25.13%。其中,鸡蛋产值合计为13423.65元,比上年同期增加2984.85元,上涨28.59%。而副产品淘汰鸡、鸡粪的产值1509.04元,比上年同期增加13.65元,上涨0.91%。因此鸡蛋出售价格大幅提高是导致产值增长的根本原因。

    由于涨势更加迅猛的鸡蛋出售价格,使得今年上半年养殖户(场)获利较好,继去年总体盈利之后有望获得丰收。

    近期价格不会大幅回落

    沈阳市价格监测数据显示,从去年年底开始鸡蛋价格始终处于高位。今年1月份鸡蛋平均零售价格已经达到8.92元/公斤,比上年同期上涨2.12元,涨幅31.18%。 2、3月份逐渐回落,但进入4、5月份后,鸡蛋价格上涨速度明显加快。 6月8日沈阳市农贸市场鸡蛋零售价为9.3元/公斤,与去年同期相比上涨2.95元,涨幅达到46.46%,升至上半年价格变化曲线顶点,也是历史最高价。

    鸡蛋价格上涨主要是受市场供求关系影响,符合商品价值规律。随着市场调节逐渐发挥作用,供需趋于均衡,鸡蛋价格会有小幅下降。但天仍旧很热,鸡蛋的产量仍有所下降,加上饲养成本不会降低,因此短期内蛋价不会大幅回落,仍会在高位震荡,这种状态可能一直延续到国庆节。

    下半年,鸡蛋价格趋于相对稳定,但是由于蛋鸡饲养成本仍处高位,养殖收益不会继续大幅增长。但跟去年相比,今年的蛋鸡生产效益会有明显提高。


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