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淡水产品是否会步生猪价格飙升后尘

时间:2011/8/12 13:09:39 来源:新华网

  新华网南昌8月12日专电题:淡水产品是否会步生猪价格飙升后尘

  记者程迪、郭强

  价格高企的猪肉让不少消费者望而却步,不过当人们的目光从生猪转向水产品尤其是淡水产品时,发现其价格也在“蠢蠢欲动”。

  记者调查发现,近期我国部分地区淡水产品价格开始强劲反弹,淡水产品普遍上涨20%以上,一些品种价格涨幅突破50%。那么,淡水产品是否会步生猪价格飙升的后尘?

  鱼价跟着肉价涨

  8月初,江西省一组淡水产品的价格监测数据引人关注:7月份,江西淡水产品市场零售价格较上年同期上涨20.31%,较6月环比上涨3.94%;市场批发价格较上年同期上涨15%,环比上涨了4.39%……

  在南昌市贤士湖农贸市场,买菜的人纷纷表示不满:“今年猪肉价格涨得太快了,回过头来想买些相对便宜的淡水鱼,不想价格都蹭蹭地往上涨了。”

  记者在南昌市多个农贸市场了解到,主要淡水鱼的价格都有所上涨。淡水产品销售商应丹告诉记者,去年同期养殖户的鳙鱼起水价每斤仅要4元左右,现在至少要6元,相当于往年批发市场的价格了,上涨了约20%。

  国家发改委发布的统计数据显示,今年4月以来,猪肉价格持续上涨,而且涨幅不断攀升,到6月下旬达到最高。6月份的食品类价格中,猪肉价格比去年同期上涨了57.1%。

  “猪肉太贵了,我家现在都改吃鱼了。最便宜的统装肉也涨到了每斤14.5元,而一条鲢鱼只要4块多钱。”南昌市红谷滩新区的低保户涂满兰对记者说。

  多重原因推高淡水产品价格

  记者调查发现,今年以来长江中下游主要淡水鱼产区的大旱以及饲料价格上涨,也是当前鱼价走高的推手。

  今年春季以来至5月底,长江中下游地区降水量为近60年同期最少,江西、湖北、湖南、安徽和江苏出现重度气象干旱。我国最大淡水湖鄱阳湖通江水域面积一度只有约400平方公里,为有记录以来历史同期最小水面。

  “我今年的鄱阳湖野生鱼几乎没有收获。3万多亩塘养鱼也减产了40%,损失巨大。”鄱阳湖边的养殖户刘金水对记者说。

  往年的供求平衡由于今年江西渔业的受创而失衡。江西省渔业部门统计也显示,受前期旱灾影响,7月份,江西淡水产品批发市场的上市数量较上年同期下降了5%左右。

  江西省渔业局副调研员易建平说:“今年鄱阳湖野生鱼的捕捞量锐减70%,塘养淡水鱼也受到了较大影响。虽然江西等省份紧急向长江和鄱阳湖等江湖水域补投了大量鱼苗,但今年灾害对江西渔业的重创预计至少需3年才能完全恢复,这期间水产品的价格还会有所上涨。”

  农业部特聘水产市场分析专家华杰认为,通胀也是推动水产品价格走高的直接因素。根据监测,通胀使得渔用饲料原料等价格持续上涨,涨幅在15%以上,这导致水产养殖成本上升,推动了水产品尤其是淡水鱼价格的上涨。


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