(家常菜)
主料:玫瑰花15克 山楂30克 猪蹄1只
辅料:黄酒30克 生姜
调料:红糖 食盐各适量
烹饪方法:
1、先将猪蹄洗净切成6—7块,
2、然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,
3、用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。