山药炒莴笋
材料:山药 莴笋 姜 蒜 葱 盐 鸡精 油
做法:
1、山药 莴笋去皮洗净;
2、山药切片泡清水中,莴笋切片 葱切花;
3、热锅油5分热爆香姜蒜;
4、加山药莴笋大火翻炒1分钟;
5、加适量盐、鸡精翻炒均匀;
6、加葱花翻炒均匀即可。