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肯德基“豆浆门”,火了龙王豆浆粉

时间:2011/8/9 9:16:39 来源:杭州日报

网上卖到断货的9毛钱豆浆粉,真的就是肯德基醇豆浆原料吗?记者现场冲调并请7人品尝,结论是:冲调的豆浆豆味儿欠一点

     前不久,肯德基因一张冲调豆浆的照片深陷“豆浆门”事件。肯德基已承认“醇豆浆”的确是用豆浆粉冲调的。近日,记者发现淘宝网上的“肯德基豆浆粉”卖疯了!

     网店都标榜自己卖的就是肯德基用的豆浆粉。豆浆粉以“晨星岛”牌和“龙王”牌为主。价格集中在10元/500克至20元/500克不等。冲调后每一杯(按200ml)平均成本仅为9毛钱。而肯德基一杯(280ml)要卖5.5元。

     记者以买家的身份从几位店主那里了解到,这些豆浆粉已经卖到缺货。要想买,得等上5天至一星期。店主喜滋滋地承认:肯德基“豆浆门”让这些从前名不见经传的豆浆粉销路大增。

     以前没人买 现在卖断货

     一家叫做“老虎店铺629”的

     淘宝店,出售净含量600克一包的“龙王”牌豆浆粉,标价19元。宝贝标题:KFC肯德基专用龙王有机栽培大豆浆。记者欲购买,和店主聊了几句——

     记者:你们一个月卖多少呀?

     老虎店铺629:我卖了六十几包,都是龙王的豆浆。以前没人来买,现在卖得超好。没曝光前别人都不知道醇豆浆是冲出来的。

     记者:肯德基给你们“做广告”啦?

     老虎店铺629:是呀,免费广告。还要感谢那位拍照的呢。

     记者:以前你们知道这是肯德基用的豆浆吗?

     老虎店铺629:不知道,那是他们的商业机密。

     淘宝上卖这款“龙王”豆浆最火的网店叫“源源有机食品”,600克(大包)卖18元,相当于每小包9毛钱。店主说这款豆浆已断货,要过5天到货,加盟店当天预订量已超五箱(每箱装15大包)。

     这家店主还说:“我早就知道肯德基是用这个牌子的,但这款比肯德基的还要好。”但当记者进一步询问“冲调口味是否和肯德基一样”时,两位店主都避而不答。

     海量买家的评价中以褒奖为主——

     fish_woo:是肯德基的味道,哈哈。

     angel88_乖乖:味道不错,真的跟肯德基的是一样的。

     麻婆豆腐回锅肉:和KFC的味道还是有所差别。

     两种豆浆邀请7人品尝 结论:冲调的豆味儿欠一点

     9毛钱一包的冲调豆浆和售价5.5元一杯的肯德基“醇豆浆”口味真一样?记者想一尝究竟。

     因多家店铺断货,记者只好花均价1.25元一小包的“高价”买来龙王牌豆浆粉。记者又在肯德基花5.5元买了一杯热的醇豆浆。随后,记者将醇豆浆倒入玻璃杯中,又将豆浆粉拆开倒入相同大小的玻璃杯中,用水冲调至相同高度。

     记者把这两杯豆浆给7个人品尝,他们对此作了评价:

     姜晶晶:味道差不多,肯德基的味道更醇;

     沈亚威:冲调豆浆像奶粉冲的,肯德基像现磨的,更细腻;

     孙小康:肯德基的更像牛奶,豆浆味更明显,冲调豆浆基本没豆浆味;

     余红琳:初尝味道类似,细尝觉得肯德基的味道更甜;

     蒋秋雯:肯德基的味道更浓,看起来也更浓;

     朱丽燕:冲调豆浆更纯,肯德基的醇度不够,绝对不是现磨的;

     黄洁杰:肯德基的更浓郁,冲调豆浆有点牛奶的香味。

     记者又去询问卖家味道为何有差别。卖家解释:你要掌握一定的调配水准,建议多放些豆浆粉和白砂糖。记者照做,但还是很难“造出”那股豆味儿。作者:实习生 黄洁杰 记者 王哲君


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