6月28日,全省首家县市级食品流通行业自律组织如皋市食品流通行业自律协会宣告成立,这是如皋工商系统大力实施食品安全诚信体系建设的又一重要举措。今年来,如皋工商局积极主动作为,以加强食品经营单位信用建设为核心,改善食品安全信用环境,大力规范食品经营行为和食品市场秩序,形成了务实高效的食品安全诚信体系。
开展宣传教育,营造诚信氛围。从今年5月份开始,如皋工商组织了为期半年的“三走访三满意”活动,目前已走访人大代表、政协委员和村(居)工作人员等食品安全义务监督员228人,收集食品安全监管意见建议241条;走访食品消费集中的企业、学校、城镇居委会等消费者1280人,发放食品安全知识汇编1800本,解决涉及食品问题215件;走访食品经营企业1122家,提出改进意见863条。此外还在“3·15”期间发布10件食品违法典型案例;集中组织开展了3场次食品安全法律法规培训,受训700余人次,营造了浓厚的食品安全诚信体系建设氛围。
实施自律承诺,构建约束机制。各监管责任人员与所属辖区内近7000个食品经营户全面签订了《食品安全责任书》,督促其作出书面诚信承诺,并将诚信承诺情况在经营场所醒目位置公示。培育成立的如皋市食品流通行业自律协会,积极协助工商部门加强行政指导,制订实施行业自律公约,切实将协会的作用发挥作为诚信体系建设工作的着力点。以法律为基础、以道德为支撑的食品安全诚信约束机制已初步形成。
动态跟踪记录,完善信用档案。全市所有食品经营户均按照单独建档、一户一档原则建立了食品安全信用档案。各监管责任人对食品经营单位诚信状况进行持续的跟踪记录,掌握其执行食品安全法律法规的动态情况,并如实记入信用档案。仅上半年全系统开展各类检查已达11000户次。
开展信用评价,适时信息发布。制定了《如皋工商系统流通环节食品经营者信用等级评定办法》,对所有食品经营户按食品经营主体资格情况、履行自律制度情况、监督检查结果情况等进行了A、B、C、D四个信用等级评价确定,并对食品经营户信用评价结果上报市食品安全委员会办公室,通过通报、网站等形式进行公布,全力构建食品安全诚信体系。 王志刚 赵建军