市工商局出台11项农副产品批发市场规范管理制度
本网快讯(记者 廖爱玲)农副产品批发市场是各类食品入市的主要渠道。今天上午，北京市工商局在召开的推进农副产品批发市场规范管理工作会上出台《农副产品批发市场规范管理实施方案》，对批发市场制定了多达11项的管理制度。从今年8月开始到2013年底，北京农副产品批发市场将建立起信用联动惩戒，违法经营者一旦被退市，其它市场也不再接纳。
北京现有农副产品市场665个，其中24个从事全市或区域性批发业务，是外埠农副产品进入北京市场的主要渠道，也是大型集体食堂、餐饮和零售市场采购的主要来源，农副产品的质量状况直接影响居民的食品安全。
市工商局市场处负责人介绍，此次出台的《农副产品批发市场规范管理实施方案》主要就是从保障食品安全角度，工商实行驻场管理，对鲜肉等经营规模大，风险防控难度大的食品，根据批发交易时间、交易方式和交易量进行适时监控、错峰执法。
同时，制发了市场经营者进货检查验收、供应商资质备案、鲜肉场厂产销联合体、熟肉制品豆制品联合体、蔬菜水产品场地挂钩、进口食品管理、节日礼盒食品监管、节令性食品监管、市场信用联动惩戒、市场风险评估防控、市场食品安全专管员共11项管理制度。
其中，市场信用联动惩戒将首先在北京10大批发市场实行。北京成立市场信用联动惩戒委员会，当经营者因商品质量或其他违法违约行为被市场主办方实施退市处理后，建立其退市处理档案备查，录入到商品交易系统，北京其它批发市场对该经营者实行联动惩戒，在一定时期内不再接纳其进入其它市场经营，不为其办理营业执照提供场地证明等。
据介绍，凡是1年内经营质量不合格商品被处罚达3次;食品经营有《食品安全法》明令禁止的行为;制售假冒伪劣商品;被媒体曝光并查证属实;因商品质量或服务被1年内消费者投诉达10次等9类违法行为，可实行联动惩戒。同时，工商部门把退市经营者锁入警示系统，并向社会公布。这一制度旨在建立全市统一的市场诚信体系，提高经营者的违法成本。
