断食前：
食物不能说断就断，需要有一个准备的过程。
首先，要坚定信心，觉得自己能战胜暂时饥饿和可能出现的不适。
其次，在正式断食前的3-5天，要有一个逐渐节食的过程：少吃米饭、面条等主食，多吃蔬菜、果汁。如果你有抽烟、喝酒的习惯，在断食前一周也要忌口。减少对肠胃的刺激。
断食中：
首先，为了保证人体的营养，断食不能太过频繁，而是要长期坚持。每2个月挑2天进行断食，其间每天饮6-8杯的果蔬汁和酸奶，补充人体所需的蛋白质和维生素。
适于榨汁的水果和蔬菜有：苹果、胡萝卜、黄瓜、西芹、包菜、哈密瓜等，它们可以改善肠道环境，帮助排毒。
同时也要注意，西红柿、柿子、香蕉、橘子、黑枣、甘蔗、鲜荔枝 和山楂 在断食期间不要吃，它们会加重消化系统的负担。
其次，断食一定要避开女性生理周期。因为此时体内铁元素大量流失，如不及时补充营养会对身体造成极大的损害。
第三，断食期间要适当调低洗澡的水温，因为断食中皮肤血管容易收缩，热水澡会使血管膨胀，引起头晕的现象。
