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烹饪大师:零损失才是健康烹饪(9)
时间:2011/7/29 7:25:05 来源:39健康网
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鲫鱼炖羊肉:羊肉加鱼是很鲜的。把羊肉炖到一定火候,再加上烫过去了皮的鲫鱼,这时候这个汤是非常鲜的,而且没有腥味,不需要加任何作料。过去有个鱼咬羊,就是把鱼的骨头去掉,里头放上羊肉馅,一起蒸。
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