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学做家常菜——10款无油烟家常菜的做法(图)(10)

时间:2011/7/28 16:35:42 来源:搜狐网

  萝卜牛肉煲

  原料:牛肉1块、胡萝卜1/2根、大白萝卜1/4根。

  配料:葱2根、姜1块、蒜2瓣、生抽两大勺、白砂糖1茶匙。

  做法:

  1、牛肉洗净切块,胡萝卜、白萝卜洗净切块;

  2、葱切段,姜、蒜切片;

  3、生抽、白砂糖混合均匀,做成料汁备用;

  4、格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜,加水没过菜;

  5、格拉斯盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟;

  6、捞出葱,倒入料汁;

  7、盖上保鲜膜,留气孔,微波中高火再加热20分钟即可。

家常菜


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