“7月18日上午,国家食品检验中心泡菜分中心奠基仪式将在泡菜城举行,届时,我们打造的中国四川泡菜城将首次正式展现在各方宾客面前。”13日,从眉山市泡菜产业办公室获悉,今年开始系统建设的泡菜城作为东坡泡菜的产业根据地,在此次展销会中将大方亮相。
“泡菜城以泡菜加工为主体,集质量检测、研发培训、旅游观光、产品交易、仓储物流等功能于一体。东坡泡菜现在已经进入欧美、日本、韩国等41个国家和地区市场。”据相关负责人介绍, “中国泡菜城”(东坡泡菜产业园)规划总面积10.7平方公里,核心区面积3.5平方公里,位于东坡区崇礼镇。去年以来,园区内共有13家企业投资1.6亿元,加快技改扩能,新增10多条万吨生产线,确立“开发泡菜产品新品种,大力发展休闲食品”的发展新思路。
据了解,泡菜城预计到2015年力争入驻规模以上泡菜食品及相关企业50家以上,实现泡菜产业销售收入70亿元,建成集泡菜加工、产品展示、仓储物流、质量检测、配套服务为一体的中国泡菜产业基地。虽然泡菜城目前还在建设之中,但是,此次展销会的过程中,宾客可以参观其基础设施建设和相关的泡菜企业,在现场真正感受东坡泡菜产业的魅力。