7月13日，银川市北环蔬菜批发市场公布上半年蔬菜销售情况和菜价监测信息。从这份监测数据中不难看出，银川市场蔬菜消费量在不断攀升，但是本地产蔬菜的市场份额却在不断缩减；蔬菜批发价虽然与去年同期有所回落，但是在零售市场中，菜价却节节攀高。
半年交易25万多吨蔬菜，这个数字在北环蔬菜批发市场的交易历史上还是头次出现。该市场稽查部工作人员介绍，今年上半年蔬菜交易总量达到25.6万吨，比去年同期高出1万多吨。据市场监测人员分析，蔬菜交易总量出现这么明显的增量，其主要原因有二：一是本地消费市场对蔬菜的需求量增加。这一现象从每天进出市场的本地蔬菜采购车辆明显增加就可看出，与去年同期相比，今年上半年进出市场的本地采购车辆日均增加10%。与此同时，周边地区从银川拉运蔬菜的需求量也有所上升，如从银川运往内蒙古和陕西一些地区的蔬菜，以前两三天才发一次车，但是今年上半年，每天都有车发往这些地区。
外地菜仍是市场主角
虽然本地设施蔬菜种植规模每年都在增加，但是在银川的蔬菜交易市场中，外地菜仍占据着很大的市场份额，本地菜在自己家门口的市场份额却出现萎缩。这种现象从北环蔬菜批发市场的监测数据中得到印证。2010年上半年，该市场蔬菜总交易量中，本地菜有7万多吨，其交易量占总交易量的30.7%，但是到今年上半年，本地菜交易量已减少到6万多吨，交易量降到总交易量的26.6%。与之相比，外地菜却不断扩张，今年上半年外地菜交易量达到18.8万吨，占总交易量的73.4%。监测分析认为，造成这种现象的主要原因并不是本地菜减产，而是目前在国内蔬菜流通市场中，形成了一种蔬菜外销更赚钱的市场格局，不仅在宁夏出现这样的情况，在很多产菜大省都有这种现象。
批发价回落零售价坚挺
刚刚出炉的本地CPI数据依然在高位运行，菜价作为居民消费价格中一项重要的指数也备受关注。但是让人看不懂的是，银川蔬菜批发价虽与去年同期相比略有下降，但是零售价似乎并不为之所动。
数据显示，2010年上半年北环蔬菜批发市场百余种蔬菜平均批发价为1.29元，今年上半年统计的平均批发价降到1.26元。但是记者昨日走访银川市内一些蔬菜零售市场后发现，零售价并没有如批发价那样有涨有落。从7月10日到7月13日，北环市场4种市民经常消费的蔬菜批发价数据如下：西红柿批发价0.5公斤分别为1.32元、1.36元、1.35元和1.18元。青椒批发价0.5公斤分别为1.17元、1.22元、1.49元和1.46元。茄子批发价0.5公斤分别为0.96元、1.03元、0.92元和0.83元。菠菜批发价0.5公斤分别为2.40元、2.30元、2.20元和2.26元。然而7月13日，记者在一些农贸市了解到，西红柿、青椒、茄子零售价为0.5公斤2元，菠菜零售价为0.5公斤5元。
有零售商将零售价高的原因推向批发价格过高，但当记者告之最近几天批发价格的变动后，零售商又解释为运输和人工成本都在涨，不敢调低价格，否则就会亏本。对此，北环批发市场稽查部工作人员表示，他们每天都掌握着蔬菜批发价格的变动，但是在零售市场，总是看不到跟随批发价格下降的快速反应，相反只要批发价上涨，零售价上涨更快。（记者 马骋）
