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南京蔬菜平价超市日渐冷清

时间:2011/7/14 10:09:42 来源:南京晨报

    蔬菜平价超市两个多月前在南京轰轰烈烈开张,如今两个多月过去,记者昨日再次探访,却发现部分蔬菜平价超市门庭冷落,本来是对市民买菜添实惠的大好事,如今却没有发挥出应有的功效。

    昔日轰轰烈烈开张,如今冷冷清清经营

    2个多月前,为了解决“蔬菜田头价格上不去,摊头价格下不来”的问题,由南京物价部门牵头,南京一家农业合作社在开展蔬菜进社区的基础上,在南京雨花台区和下关开设蔬菜直销店,又叫平价超市。当时的媒体报道轰轰烈烈,开张当天晨报记者也发现,这里人头攒动,甚是热闹。因为蔬菜从生产基地经过短途物流就到达市民手中,所以菜价流通环节缩短,使得在平价超市购买的蔬菜价格能比外面便宜2-3成。

    但是昨日记者走访了两个月前开张的位于雨花西路138号雨花台小学隔壁的这家平价超市,却发现用“冷冷清清”来形容,并不为过。

    一位大妈转悠了半天,终于决定买走一些茄子,她告诉记者,“这里哪有生意啊?你也看到了,他们这些人,都在坐着没事干,要是忙的菜场,哪个有工夫坐着?他们卖不动,我有时候过来看到好的就买点回家,他们做生意也难”。记者留意到,开业的时候穿着工作服的工作人员,昨日也仅仅穿着便装,三三两两坐着,有的也只能聊聊天打发时间。而进门靠右侧的一节柜台原本属于金田果蔬专业合作社,据了解市场也已经把柜台转让给了别的直销农户。

    冷清有两大原因

    原因一:价格优势渐渐不明显

    为何创意很好的直销蔬菜超市却叫好不叫座呢?采访中记者了解到,原先开业的时候,宣传的是可以比市价低至少3成左右,多的可以便宜一半。但是实际上不少前来购买的市民却发现,尽管还是比外面便宜,但是这里的价格优势却不再那么明显了。例如记者昨日采访了几种菜价,黄瓜在这里的售价是1.5元,西红柿2元,薄皮青椒1.5元,土豆1.8元,这样的售价如今在全南京看,优势不大。

    原因二:地址偏僻,配套不齐全

    此前晨报曾经报道过,菜场开业初期,就缺乏其他的配套。但是两个多月后再来看,依然是老样子,配套并不齐全。市场内卖肉的仅仅有一家专柜,卖冷冻食品、家禽、鱼类、豆制品的也就1-2家,没什么选择余地,卖鱼丸等副食品的就几乎没有,水果也仅有一两家有卖。“我要是到这个菜场来,买一趟还买不齐,也没得挑,还得再多跑几家菜场,还不如不来”,一位市民表示。

    经营者:一个月至少亏五六千

    这样或者那样的问题,着实让人头疼。工作人员给记者算了笔账,这里有6个工作人员,每个人负责十来米的柜台,目前这些柜台在前排的,每天还能卖个大几百块钱,在后面的最多就几百元的营业额,“不要说赚钱了,公司每个月还要给工作人员发工资,最低1500元包吃住,高的要2000元左右,现在这里一月要亏至少五六千元,人员工资都是亏的。你看,前几天进来8袋玉米,卖1.5元一斤都卖不掉……”

    昨日记者联系上了金田果蔬合作社负责人赵芝田,他承认雨花台区的平价超市,自己每月都在亏钱。“天冷的时候要好一点,但是天一热,加上菜的损耗,只亏不赚”。而起初因为可以惠民,曾经有政府可能会给房租补贴等说法,但是至今压根没有人再提这回事,也没拿到任何补贴,“我们本来利润就不高,不想通过种菜赚多少钱,但是不能亏本”。实在无法经营下去,赵芝田已经在考虑针对这个点进行“调整”。不过他表示,即便调整了这个点,后面他还会继续开,准备今年在南京开到6家店。“后面选址我肯定要注意了。”

    监测部门:能走多远,我们也还要看

    在开业的时候,南京价格部门曾经表示,要把平价超市纳入价格监测范围,并且作为“货比三家”定期公布。但是两个多月过去,并未有包含平价超市的菜价公布结果出炉。昨日南京价格监测相关负责人表示,并非不监测,的确已经监测了。“但是和普通菜场不同,平价超市的菜来源单一,主要是南京八卦洲等郊区,供应量有限,所以价格波动大,另外,其价格和其他菜场差别明显,也害怕发布之后引起市民误解。所以监测结果没有公布。”而事实上,他也坦承,“这种平价超市到底能走多远,我们也还要看”。

    ■记者手记

    期盼惠民政策

    能走得长远

    事实上,平价超市这个新生事物起初作为政府大力推广的工程,既可以让农业合作社的蔬菜不愁销路,又可以让市民菜篮子越拎越轻,是双赢的好想法。 如何让平价超市这一新生事物走得更长更远,真正让优惠落到实处,市民和农业合作社两头不吃亏?目前并未明朗的开业租金扶持、补贴等政策还需要积极探索,对平价超市菜价比普通菜场优惠3成的承诺,价格监测部门也需要加强监管。而农业合作社需要学习更多的选址、经营等市场化手段,将平价超市的根基扎得更牢。此外,已经有网友提出形式创新,例如供销社也不妨建立网上商店,让居民在家可以买到实惠的农产品。


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