本报讯 记者陈晓曼从7月5日在江苏省南京市举行的2011年全国食品药品监督管理工作座谈会上获悉，去年，餐饮服务单位的食品中毒事件报告数、中毒人数和死亡人数同上年相比，均减少40%以上；2010年全年和2011年上半年，全国未发生二级以上药品突发性群体不良事件。卫生部副部长、国家食品药品监督管理局局长邵明立在会上指出，食品药品安全状况稳中向好的趋势已经显现，但安全问题仍面临诸多挑战。
邵明立说，这些挑战主要有：检验检测能力尚待提高；建立健全安全责任制、强化绩效考核、构建诚信体系等综合管理措施还未全面落实；信息化建设和风险管理意识仍需加强，风险监测、评估、处置和沟通能力需向国际先进水平靠拢。
邵明立强调，要进一步完善社会参与机制，加强食品药品安全保障资源的综合利用。要更好地发挥行业协会的组织管理作用，提高餐饮服务单位和医药企业自我管理水平，强化企业自律；更好地发挥研究机构、企事业单位的科研能力，为科学监管提供更广泛的智力支持；发挥基层行政管理、群众团体、社区组织在城市社区和乡村食品药品安全保障工作中的积极作用；发挥舆论的道德约束作用，让突破职业操守和道德底线的行为，遭到社会的谴责和应有的惩处。
