本报讯 近日，凉山质监局召集14家规模以上企业召开食品安全警示教育会议。会上，州质监局党组成员、副局长仰斌分析了当前全国食品安全形势，通报了国内的一些食品安全质量事故，要求企业在食品添加剂专项整治前期自查自纠的基础上再次进行自查，上报自查结果。凉山质监局要求，在当前食品安全形势严峻的情况下，食品生产企业要有对人民群众生命安全高度负责的责任心，加强内部质量安全监管，加强生产的全过程监管，加强管理制度的落实。还要高度重视市场的反馈意见，针对反馈意见把好生产环节各个关口，生产出安全、放心的食品。
最后，食品科负责人强调了食品生产企业在生产过程中应该承担的主体责任，并对食品生产企业应遵守的国家法律法规和倡导企业诚信等10个方面承诺作了详细讲解。(本报记者 张崇宁)
