翼城县质监局通过举办食品生产企业承诺质量、“科学认识食品添加剂”等活动，提高公众的食品安全意识，把“变味食品”查处在上餐桌以前。
活动期间，质监局还邀请群众到食品生产企业一线观摩食品生产过程、聘请专门信息员进社区、进学校、进农村、进企业，宣传食品安全知识。方圆面粉有限公司代表食品生产企业承诺不使用国家明令禁止的各种添加剂、自觉接受各级质量和食品监管部门的检查。同时，食品安全监督部门和企业也呼吁消费者自觉抵制无证生产和劣质食品，使“问题食品”彻底在市场上没有生存空间，净化食品消费市场。至7月2日，质监局协同全县各食品监管单位举办大规模的宣传专场3次，出动宣传车30辆次，印发通俗易懂的宣传材料20000余份，接受群众安全知识咨询800余次。
任红霞
