来宾市工商局将流通领域食品安全监管放在工作重中之重，强化流通领域食品安全监管工作，实行“关口前移”为确保食品信息完整性、准确性、真实性、可追溯性，使食品经营户进（销）货台账和索票索证工作落到实处，根据相关法律、法规规定，结合本地实际情况，在流通领域食品安全监管工作中推行“一票通”。
“一票通”即是在流通领域食品销售中推行《一票通食品购货凭证》的做法，将食品批发商的销货凭证与零售商的进货凭证实行“二合一”，统一格式、统一内容，一并使用，《凭证》一式两联，标明商品名称、生产日期、保质期、规格、单位、数量、单价、金额、进货查验等必查信息，零售商在进货时，《凭证》由批发商统一填写。第一联为“存根联”作为食品批发商销货凭证，并按月装订成为销货台帐，由食品批发商保存；第二联为“客户联”作为食品零售商进货凭证，由食品零售商保存，并按月整理装订成进货台帐、和凭证及索证资料。食品零售商有此《凭证》无须再向批发（配送）商索要厂家的食品检验报告复印件及批发（配送）商营业执照。凭证单据上面还注明批发（配送）商营业执照号码、地址、联系电话、质量服务承诺、以及工商机关监督投诉电话等，工商机关要求此《凭证》必须保存存两年以上，以备追溯。如工商机关在市场巡查中发现问题食品时，可按《凭证》上的信息，对号入座，追溯“问题食品”的来源。
在流通领域食品批发经营者和零售经营者中推行“一票通”食品购销凭证，能够有效地强化对食品批发环节安全的监管，方便了食品批发经营者和零售经营者，解决城乡广大食品经营者“索证难”、“记帐难”、“坚持难”等问题，工商部门将监管方式由面上监管向批发（配送）监管延伸，实现“批发与零售无缝衔接”的追溯体系，增强供货商与销售商双方的食品安全意识，达到“综合监管、管住批发、规范零售、方便批零商”的效果。 （廖胜华）
