为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，大力营造全社会关心支持参与食品安全工作的良好氛围，徐州工商局7月份在全市开展以“筑牢红盾防线，维护食品安全”为主题的流通环节食品安全宣传月活动。
徐州工商局要求，全市各级工商部门在宣传月期间，要动员社会力量，充分发挥各类媒体作用，深入集中开展食品安全宣传活动。紧紧围绕宣传月主题，通过在媒体开设宣传专栏、播放公益广告、举办专题展览、开展广场咨询、张贴海报标语、印发科普读物、设立公众热线、组织媒体参与执法活动等方式，大力宣传食品安全法律法规和科普知识，宣传正确食品安全消费观念，宣传工商部门加强流通领域食品安全监管工作的措施和成效，增强群众消费信心，提高食品安全意识和科学应对风险的能力，营造良好的社会氛围。要积极组织食品安全进社区、进学校、进乡村活动，在城镇广场、公园、大型社区、校园、农村、集市、旅游景点等人群密集区域开展食品安全主题宣传和咨询服务，努力做到贴近实际、贴近生活、贴近群众。
徐州工商局还要求全市各级工商部门要加大对食品生产经营从业人员的教育引导力度，结合正在开展的严厉打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂等专项整治行动，有针对性地加强相关从业人员食品安全法律法规宣传教育。结合“千名工商干部下基层”活动向辖区每个食品经营户发放一份诚信经营倡议书，每个食品经营户签订一份诚信经营承诺书，每个基层工商分局开展一次食品经营户食品安全知识培训，每个基层工商分局组织一次辖区食品安全规范经营现场观摩，从而切实增强食品经营户的法律意识、责任意识和诚信意识，使依法诚信生产经营成为自觉行动。苗 青 曹 欣
