滥用食品添加剂 关注度最高
在社区调查中还发现，由于近期频繁出现的食品安全事件，“滥用食品添加剂”，是老百姓关注度最高的问题，其次是“使用非法添加剂”和“食品过期/变质”等问题。
调查结果显示，上半年，老百姓最关注的食品事件，分别是食品添加剂、瘦肉精、豆芽菜、塑化剂、糕点食品添加剂、真空包装的牛肉(康师傅品牌，没有牛肉味道)和西瓜膨大剂。
市民希望，有关部门能加强对食品生产企业正确使用食品添加剂方面的培训；及时向社会公开信息，加强信息透明度；普及相关知识，提高消费者的鉴别能力；加强食品安全立法，提高食品安全标准；政府应该加强对危险品的运输管理。
早报读者 参与检测样品购买
6月中旬，10名早报热心读者，跟随杭州市质监局一起，到超市、商场、农贸市场和社区小店等经营场所，采购桶装饮用水、蜜饯以及可能受塑化剂影响的饮料、果酱和糕点等，对近期杭城的食品质量安全情况，进行了一次“摸底”调查。
选购完食品样品，早报热心读者再亲自送到杭州市质量技术监督检测院(国家水产品及加工食品质量监督检验中心)，由专家进行专业检测。
早报热心读者所购买的产品，作为检测样品送检，产生的数据，也直接融入了杭州上半年食品质量安全指数评价体系。
杭州市2011年上半年食品质量安全指数出炉，18大类食品中
食用油、蔬菜、蛋制品安全指数最高 蔬菜制品、水果制品安全指数相对偏低
在过去的半年，老百姓最关心，谈论最多的，是什么话题？食品安全，应该算一个了吧。
昨天，杭州市质监局公布了“杭州市2011年上半年食品质量安全指数”，分数达到了97.39分。这个分数表明，上半年杭州的食品安全情况处于绿色区域。
