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网友不服气 力挺“皮蛋君”

时间:2011/7/1 9:40:03 来源:解放网

   日前,美国有线电视新闻网(CNN)评选出一个所谓全球最“恶心”食物榜,不少亚洲食物榜上有名,而深为中国人很熟悉的皮蛋被称为“魔鬼蛋”,排名第一。这一消息在微博上引发热议,相关讨论帖竟有56万多条,不少热爱皮蛋瘦肉粥的博友大声为“皮蛋君”喊冤,有漫画高手迅速创作了一组风格很萌的皮蛋漫画。新浪微博上,网友纷纷参与了“最‘恶心’的西方食物”的在线投票,8小时内即有2.8万人参加,截至记者发稿时,“臭奶酪”以过万的票数居于榜首。


莫名变榜首  皮蛋成了“魔鬼蛋”


    皮蛋是中国特有的蛋加工食品,被认为“具特殊风味,能促进食欲”。其问世时间,一种传说是在明朝泰昌年间(1620年),一说在清代中晚期,算算至少有二三百年的历史了。这期间,小名“松花蛋”的它,不仅飞入中国寻常百姓家的餐桌,还漂洋过海,红遍全球。

    然而就在几天前,皮蛋莫名其妙地出现在所谓“全球最‘恶心’食物排行榜”的榜首,而且还多了个“魔鬼蛋”的绰号。

    评选方CNN称,皮蛋的味道吓人,外形也怪异,像是魔鬼生的蛋。与皮蛋一起上榜的,有不少亚洲食物,例如韩国的狗肉、柬埔寨的“炒狼蛛”等。


“皮蛋粉”晒美食独家记忆  快手赶制“阿皮”温馨漫画


    从前天起,微博上开始热议“魔鬼蛋”。截至17:00,仅新浪微博上的相关讨论帖多达57万条。有人发起了《你喜欢皮蛋的哪种做法?》的投票,其中皮蛋瘦肉粥以压倒性的优势,成为粉丝们公认的美味。而诸多“皮蛋粉”晒出的关于皮蛋的独家记忆也可圈可点。“我从小就特别喜欢皮蛋豆腐,用醋和糖拌起来吃,酸酸甜甜味道不错。”“凉拌的青椒皮蛋我很喜欢~”“夏天经常吃皮蛋豆腐,再长生果吃吃,老酒喝喝,惬意啊!”

    网友“有收集癖的老阿姨”还特意提到了皮蛋上的冰花:“小时候一直觉得颜色可怕不肯吃,直到小学时候春游,老师对着阳光举着一枚小皮蛋对我得瑟道:‘看我自己家做的,这松花多漂亮”,我才发现了这小球球的美丽之处。”这一赞美引发了许多皮蛋粉的共鸣。有人表示,“有时候碰到有完美冰花的皮蛋,会不舍得用线把它割开”。

    贵阳的微博用户“哔叽叽叽叽叽”最爱吃皮蛋瘦肉粥。看到皮蛋被评为最“恶心”食物后,他不开心了,很快创作了一组漫画《松花蛋的小故事》,6月29日晚发布到网上。漫画中,皮蛋称自己的昵称为“阿松”或“阿皮”,“因从小就和化学为伴,长大后就成为了一名化学老师”。

    作者还引用动漫流行语,自嘲“腹黑”,并提醒大家,松花蛋“少吃多滋味,多吃伤身”。不到一天时间,即有4000余网友转发了这组漫画,表示喜欢这种用很萌的方式为皮蛋正名的做法。


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