无锡出现了市首支食品安全管理员队伍。6月27日从滨湖区食药局获悉，滨湖区在食品安全流通环节构建了以社会舆论监督、消费者参与、行政部门监管于一体的综合监管体系。
据介绍，滨湖区在全区聘请了16名特邀食品安全义务监督员，对流通领域的食品安全监管工作进行监督指导。通过召开监督员联席会议、定期不定期走访等形式，听取和收集各监督员的意见与建议。同时，滨湖区还要求经营者配备专职的食品安全管理员。并要求经营者自觉履行索证索票、进货查验、食品自检、从业人员健康管理等法定义务，促使食品经营者行使食品安全第一责任人的身份职责，从而确保食品安全。
经过筛选，滨湖区在12个规模型超市和16家集贸市场组建了无锡市首支食品安全管理员队伍，共46人，已全部通过专业培训和考核。为检验超市食品安全管理员运作实效，同时促进各大超市取长补短，滨湖区最近组织超市食品安全管理员进行交叉检查，互查内容涉及食品标签、索证索票、进货查验及记录、食品保质期、从业人员健康证、快速检测等方面。
互查中，全区发出行政意见书11份，查处一起过期食品案件。通过互查和之后的约谈讲评，参与的食品安全管理员普遍觉得效果很好，既能学到现场应该查什么、怎么查、怎么改，又能借鉴一些好的、实用性强的做法，促进了超市食品安全管理意识的提高、管理方法的完善。
此外，滨湖区在7所学校建立了消费教育基地，广泛开展多种形式的食品消费宣传教育和消费引导活动，帮助广大市民树立科学、健康、理性的消费方式。(吉可)
