“吃馒头怕色素,吃荤菜怕激素、吃蔬菜怕毒素……”面对消费者对食品安全现状的忧虑,6月27日,市质监局召开全市食品生产质量安全工作会议。114家食品企业负责人及各县市区分管食品安全的负责人向市政府提交了湘潭市食品生产加工企业质量安全责任书。
食品生产是我市的传统产业,发展速度较快,企业数量增多,目前全市食品生产加工企业已有1000多家。近几年来,我市相继开展了“问题乳粉”、食用槟榔、食品添加剂等专项整治,食品安全的监管力度明显加大。全市去年共抽查食品1659批次,合格率达89.9%。