今年以来，弥渡县工商局立足职能，强化措施，把流通领域食品安全监管作为保护消费者合法权益的重要工作，坚持规范与整治相结合，强化“五抓”措施，积极深化流通领域食品安全监管，效果明显。
该县工商局采取拉网式检查，对食品经营户进行调查摸底，建立摸底档案和现有登记主体档案，依法分类处理。对持照经营业户，重点检查前置审批证件和营业执照是否合法有效，是否和核定经营范围相一致，是否亮照经营；对无照经营、超范围经营、一照多点、一证多用、挂靠经营户，及时依法查处；对经营必须经过审定、审批、登记或许可的，认真核查经营审批手续，严防变相无照经营。
制定食品安全监管工作方案，明确主要领导、分管联系领导、各机构领导、具体监管工作人员各自职责，层层签订监管工作责任书。监察室组织督查组定期不定期进行督查，对履职不到位不及时等行为进行通报直至问责。
切实加强对食品经营的规范管理，指导食品经营者健全内部管理制度。工商局与经营者签订食品经营责任书，强化食品进货渠道检查，监督食品经营者严格落实食品经营“索证索票”制度、进货查验和台账制度，源头控制提升监管成效。并通过举办培训班、上门指导规范和开展自查自纠等工作，采取措施检查制度落实情况，对不落实和不按规定落实的业户予以警示、限期整改。
县工商局结合辖区食品经营情况，针对性选定年度监测对象和食品种类，制定食品质量年度抽检计划，对涉及民生的肉、菜等重点品种进行定向检测。同时，根据消费者的申诉举报，进行食品质量动态检测。根据监测结果，采取措施查处，及时发布食品消费警示。
深入开展节日市场、乳品市场、调味品市场等专项执法行动，以超市、批发部、集贸市场所在地经营户为重点对象，重点查处无照经营、掺杂使假、过期失效、无中文标识等违法行为。目前，已取缔无照食品经营户2户，对45户食品经营自律制度落实不到位的经营户进行了整改，对销售问题食品的12户经营户进行了立案查处。
通讯员 王洪（云南日报）
